Issu de nos plus belles parcelles de Grenache, Syrah et Mourvèdre et sublimé par un élevage en barrique, notre cuvée haut de gamme Symbiose évoque l’harmonie, la tradition et le savoir-faire.
Intense et séduisant, il révèle des notes de fruits noirs confiturés, de garrigue et de réglisse, avec une pointe toastée. La bouche est ample, veloutée, généreuse et persistante, laissant un arrière-goût épicé