VILLA ROCA - Vins Bio & Durables pour tous les instants

A la Villa, nous sommes une équipe de passionnés du vin et de ce que nous faisons avec un but : vous faire partager des moments de plaisir dans la dégustation de nos vins, en toutes situations.

Nicolas : C’est le chef d’orchestre du domaine. De formation ingénieur agro/œno, après 8 ans directeur des achats dans un négoce languedocien, Nicolas rejoint les Laboratoires Dubernet en tant qu’œnologue-conseil pour arriver à connecter le commerce (le profil des vins) et la production (arriver à élaborer ces vins). Conseiller depuis 2013 du Domaine du Clos Roca, il reprend la gestion à partir de 2023. Sa vision ? Produire des vins bio de façon durable et accessibles au plus grand nombre

Laurie : toujours avec le sourire, elle organise la partie administrative, logistique et commerciale du domaine. Grâce à sa vigilance, les mises en bouteille filent droit et les palettes sortent rapidement de notre stock !

Jean-Mi : le couteau-suisse du domaine ! Il est incollable sur la cave et la préparation des vins, dont il prend soin jour après jour

JP : aussi à l’aise dans les vignes qu’à la cave, son expérience passée de vigneron est un atout indéniable pour l’équipe ! Vous le trouverez le plus souvent dans nos parcelles, sur un tracteur ou entre deux pieds de vigne, à vérifier qu’elles ne manquent de rien.

Hélène : œnologue de formation, forte de multiples expériences de production en France et à l’étranger et étant passée par le conseil aux Laboratoires Dubernet, elle est aujourd’hui la cheffe de cave du domaine. Elle occupe tous les postes et veille à ce que toute l’équipe puisse travailler sans encombre !