2020 / Bouteille (75 cl) / Unité - 17,00 €

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• Fiche technique

• Nom
• CARIGNATURE - VIN BIOLOGIQUE FR-BIO-01

• Description du millésime

• Cette cuvée représente à la fois l'histoire et l'avenir. La tradition se retrouve dans ce cépage emblématique du Languedoc, le Carignan, et avec le travail de la vigne, réalisé intégralement avec l'aide du cheval, au plus près de la nature. Là où la modernité se retrouve dans notre manière de vinifier, sans sulfites ajoutés.
  

• Appellation
• IGP Pays d'Hérault

• Couleur
• Rouge

• Millésime
• 2022

• Cépages
• 100% Carignan

• Vinification
• Macération carbonique de Carignan durant 15 jours
  Pas d'intrants chimiques

• Degré alcoolique
• 14,0°

• Élevage
• Élevage un an en bouteille

• Température de service
• Idéalement servi à 16-17°C

• Conseils
• Le Carignature sera le parfait compagnon de tous repas, de l'apéritif au dessert !