CASSIOPEE
Prix régulier
12,50 €
Description
Vin nature aux notes fruitées explosives de framboises et myrtilles et d’une grande longueur en bouche, un Grenache tout en séduction! Tanins délicats et fondus, se déguste déjà très bien.
- Fiche technique
- Nom
- CASSIOPEE
- Appellation
- VSIG Rouge GRENACHE N
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2025
- Cépages
-
85% Grenache
15 % Cinsault
- Vinification
- Vendange manuelle, égrappée, cuvaison courte, 5 jours. Fermentation à basse température < 25 °, sans extraction mécanique
- Degré alcoolique
- 13,5°
- Élevage
- Elevé 8 mois en cuves. Teneur en S02 total < 40mg/l.
- Conseils
- A boire un peu frais, à l'apéritif ou sur des charcuteries, salades composées et viandes blanches.
- Rendement
- Rendement moyen 35hl/ha
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
