RIEN NE PRESSE
Prix régulier
17,00 €
Description
Robe foncée, nez délicat aux arômes de fruits rouges, framboise, cassis.
Bouche délicate aux tanins souples, présentant un ensemble équilibré et harmonieux.
- Fiche technique
- Nom
- RIEN NE PRESSE
- Description du millésime
-
Robe foncé, nez délicat aux arômes de fruits rouges, framboise, cassis.
Bouche délicate aux tanins souples, présentant un ensemble équilibré et harmonieux.
- Appellation
- AOP Languedoc
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2023
- Cépages
-
35% Syrah
35% Grenache
30% Mourvèdre
- Vinification
- Après la fermentation alcoolique de chaque cépage, les marcs sont pressés et les jus de presse assemblés dans une cuve pour affinage et élevage
- Degré alcoolique
- 13,5°
- Élevage
-
Elevage de 9 mois, mise en bouteille courant juin, non filtré.
Teneur en SO2 total < 35 mg/l.
- Conseils
- Accompagne merveilleusement bien tapas, charcuterie fine et grillades
- Nez
- nez délicat aux arômes de fruits rouges, framboise, cassis
- Type de sol
-
Grès et Dolomie alt. 240 m pour la Syrah, argilo-calcaire pour le Grenache et le Mourvèdre
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
