2023 / Bouteille (75 cl) / Carton de 6 - 9,70 €

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• Fiche technique

• Nom
• ALICANTE

• Description du millésime

• Une cuvée originale à partir d'un cépage oublié : l'Alicante-Bouschet !

  Ce cépage teinturier apporte au vin une couleur exceptionnelle et une palette aromatique complexe : fruits noirs, café, cacao et tabac brun.  Sa puissance épicée et sa structure tannique en font le parfait compagnon des tajines, couscous et rougaille saucisse entre autres !
  

• Appellation
• IGP Pays d'Hérault

• Couleur
• Rouge

• Millésime
• 2023

• Cépages
• 100% Alicante-Bouschet

• Vinification
• Vendanges à la main - éraflage - foulage - macération 8 jours - élevage en cuve inox

• Degré alcoolique
• 14,5°

• Température de service
• Idéalement servi à 18°C