2023 / Bouteille (75 cl) / Carton de 6 - 13,20 €

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• Fiche technique

• Nom
• CUVEE GUILLAUME

• Description du millésime

• Cuvée historique du domaine, qui reflète la richesse de nos terroirs et dont la dégustation ne laisse pas indifférent !
  

  Né d’une terre de volcan, le basalte lui confère élégance et finesse, là où le Villafranchien lui apporte puissance et structure. On retrouve au nez la typicité méditerranéenne (notes de garrigues, d'olives noires et de petits fruits noirs)
  

• Appellation
• AOP Languedoc Pézenas

• Couleur
• Rouge

• Millésime
• 2023

• Cépages
• Syrah, Grenache et Mourvèdre

• Vinification
• Traditionnelle - Co-fermentation de Grenache et Syrah 10 jours puis assemblage avec du Mourvèdre.

• Degré alcoolique
• 14,5°

• Élevage
• En cuve 8 mois puis 4 à 12 mois en bouteille

• Température de service
• Idéalement servi à 18°C

• Conseils
• Ce vin sait s'apprécier pour toutes les occasions qu'on souhaite festives : une belle soirée entre amis, un repas de fêtes, un dimanche en famille...